在调味品跨境电商贸易中，发达国家在生产技术和生产工艺上占有更明显的优势。凭借这些优势，发达国家制定了高标准的食品安全要求以形成壁垒，目的是限制国外调味产品进入其国内市场。
。在调味品跨境电商贸易中，发达国家在生产技术和生产工艺上占有更明显的优势。凭借这些优势，发达国家制定了高标准的食品安全要求以形成壁垒，目的是限制国外调味产品进入其国内市场。从整体角度来看，我国进行跨境电商的调味品产品存在加工程度较低、生产过程粗糙、技术水平相对落后、检验内容不全或精度不足、不符合进口目标国的食品法规及食品安全标准等问题。这些问题很容易被发达国家通过技术类贸易壁垒阻挡于国门之外，发生海关抽检不合格、强制退回商品等情况。即使进入这些国家后，也很容易出现因产品质量而发生纠纷的问题。
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